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Le panga : un poisson pourri?….Bon appétit ..Un article de l’ ASEF

Publié le 29 août 2012 par isabelle Chivilo

http://www.asef-asso.fr/mon-alimentation/assiettes-dangereuses/1417-le-panga-un-poisson-pourri Environ deux fois moins cher que le filet de sole ou de cabillaud, le panga suscite un grand intérêt auprès des consommateurs. Depuis les années 2000, le filet de panga rencontre ainsi un vif succès sur les étals des … Lire la suite →

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